• Гарантия
  • Легальность
  • Безопасность
  • Форум
Город: Тюмень
БарнаулВладивостокКазахстанКалининградКраснодарМоскваМоскваНовосибирскОмскСанкт-Петербург
8-800-350-55-12
ru Русский en English
Вход Регистрация
Доктор Градус Доктор Градус САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ, ДОМАШНИЕ ПИВОВАРНИ И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ВИНОДЕЛИЯ
Интернет заказы: 8 (800) 350-55-12
Лавка в Тюмени: 8 (383) 350-21-22
E-mail: doctor-gradus@list.ru
YouTube ВКонтакте Одноклассники Facebook Instagram whatsapp Viber
8-800-350-55-12
YouTube ВКонтакте Одноклассники Facebook Instagram whatsapp Viber
Интернет заказы: 8 (800) 350-55-12
E-mail: doctor-gradus@list.ru
  • Меню
  • О компании
    О компании Наша философия Новости Партнерам Акции
  • Каталог
    • Самогонные аппараты и ректификационные колонны
    • Дистилляторы
    • Перегонные кубы
    • Комплекты оборудования для домашней дистилляции и ректификации
    • Тарельчатые колонны
    • Ректификационная колонна
    • МПУ "Стиллмен"
    • ПВК
    • Дистилляторы 2012-2018
    • ... Показать все
    • Уголок самоделкина
    • Экстрактор Сокслета
    • Джин-корзина
    • Бустеры
    • Насадки и тарелки
    • Царги
    • Тарельчатые царги
    • Дефлегматоры
    • Холодильники
    • Диоптры
    • Узлы отбора
    • Паропроводы
    • Детали бражной колонны
    • Кламп-соединения и замки
    • Адаптеры отбора
    • Крышки куба
    • Переходники
    • Прокладки и заглушки
    • Прочие изделия
    • ТЭНы
    • Услуги и доработки
    • ... Показать все
    • Дополнительное оборудование
    • Фильтрующие устройства
    • Картриджи
    • Шланги
    • Сифоны
    • Переходники для смесителя
    • Нагревательные устройства
    • Автоматика
    • Насосы
    • Аксессуары для ПВК
    • Измельчители
    • Мельницы для солода
    • Утеплители
    • Прочее доп. оборудование
    • ... Показать все
    • Приборы контроля
    • Ареометры
    • Термометры
    • УНК
    • Весы
    • Все для сбраживания. Ингредиенты
    • Дрожжи спиртовые
    • Солод
    • Травы и специи
    • Ферменты
    • Емкости для сбраживания
    • Вкусовые добавки
    • Щепа дубовая
    • Глюкоза
    • Концентрированные соки
    • Наборы для сбраживания
    • Прочие ингредиенты
    • Бонификаторы
    • ... Показать все
    • Все для домашнего пивоварения
    • Домашние пивоварни
    • Солодовые экстракты и мини пивоварни
    • Аксессуары для пивоварения
    • Прочее для пивоварения
    • Зерновые наборы (All Grain)
    • Дрожжи пивные
    • Парогенераторы
    • Солод
    • Хмель
    • Чиллеры
    • ... Показать все
    • Все для виноделия
    • Дрожжи, компоненты и прочее
    • Аксессуары для виноделия
    • Винные наборы
    • Тара и ёмкости
    • Тара и емкости
    • Дубовые бочки
    • Бутыли и бутылки
    • Мерные кружки
    • Металлические емкости
    • Пробки
    • Подарки, сувениры
    • Прочие сувениры
    • Этикетка
    • Подарочные карты
    • Сыроделие
    • Вспомогательное оборудование
    • Сыроварни
    • Мангалы, коптильни, щепа
    • Аксессуары для копчения
    • Коптильни
    • Мангалы
    • Щепа для копчения
    • Распродажа
  • Статьи / Видео
  • Как заказать
  • Отзывы
  • Контакты
  • ЧАВО
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:
Перейти в корзину
  • Акции
    О компании О компании Наша философия Новости Партнерам Акции
    Наша философия Новости Партнерам
    Акции О компании Наша философия Новости Партнерам Акции
  • Еще
Главная-Каталог-Все для домашнего пивоварения
Самогонные аппараты и ректификационные колонны Уголок самоделкинаДополнительное оборудованиеПриборы контроляВсе для сбраживания. ИнгредиентыВсе для домашнего пивоваренияВсе для виноделияТара и емкостиПодарки, сувенирыСыроделиеМангалы, коптильни, щепаРаспродажа
-Хмель
Домашние пивоварниСолодовые экстракты и мини пивоварниАксессуары для пивоваренияПрочее для пивоваренияЗерновые наборы (All Grain)Дрожжи пивныеПарогенераторыСолодЧиллеры
Главная-Каталог-Все для домашнего пивоварения
Самогонные аппараты и ректификационные колонны Уголок самоделкинаДополнительное оборудованиеПриборы контроляВсе для сбраживания. ИнгредиентыВсе для домашнего пивоваренияВсе для виноделияТара и емкостиПодарки, сувенирыСыроделиеМангалы, коптильни, щепаРаспродажа
-Хмель
Домашние пивоварниСолодовые экстракты и мини пивоварниАксессуары для пивоваренияПрочее для пивоваренияЗерновые наборы (All Grain)Дрожжи пивныеПарогенераторыСолодЧиллеры
Дистилляторы
Перегонные кубы
Комплекты оборудования для домашней дистилляции и ректификации
Тарельчатые колонны
Ректификационная колонна
МПУ "Стиллмен"
ПВК
Дистилляторы 2012-2018
Экстрактор Сокслета
Джин-корзина
Бустеры
Насадки и тарелки
Царги
Тарельчатые царги
Дефлегматоры
Холодильники
Диоптры
Узлы отбора
Паропроводы
Детали бражной колонны
Кламп-соединения и замки
Адаптеры отбора
Крышки куба
Переходники
Прокладки и заглушки
Прочие изделия
ТЭНы
Услуги и доработки
Фильтрующие устройства
Картриджи
Шланги
Сифоны
Переходники для смесителя
Нагревательные устройства
Автоматика
Насосы
Аксессуары для ПВК
Измельчители
Мельницы для солода
Утеплители
Прочее доп. оборудование
Ареометры
Термометры
УНК
Весы
Дрожжи спиртовые
Солод
Травы и специи
Ферменты
Емкости для сбраживания
Вкусовые добавки
Щепа дубовая
Глюкоза
Концентрированные соки
Наборы для сбраживания
Прочие ингредиенты
Бонификаторы
Домашние пивоварни
Солодовые экстракты и мини пивоварни
Аксессуары для пивоварения
Прочее для пивоварения
Зерновые наборы (All Grain)
Дрожжи пивные
Парогенераторы
Солод
Хмель
Чиллеры
Дрожжи, компоненты и прочее
Аксессуары для виноделия
Винные наборы
Тара и ёмкости
Дубовые бочки
Бутыли и бутылки
Мерные кружки
Металлические емкости
Пробки
Прочие сувениры
Этикетка
Подарочные карты
Вспомогательное оборудование
Сыроварни
Аксессуары для копчения
Коптильни
Мангалы
Щепа для копчения

Хмель для пива в Тюмени

Каталог
  • Новинки
  • Самогонные аппараты и ректификационные колонны
    • Дистилляторы
    • Перегонные кубы
    • Комплекты оборудования для домашней дистилляции и ректификации
    • Тарельчатые колонны
    • Ректификационная колонна
    • МПУ "Стиллмен"
    • ПВК
    • Дистилляторы 2012-2018
  • Уголок самоделкина
    • Экстрактор Сокслета
    • Джин-корзина
    • Бустеры
    • Насадки и тарелки
    • Царги
    • Тарельчатые царги
    • Дефлегматоры
    • Холодильники
    • Диоптры
    • Узлы отбора
    • Паропроводы
    • Детали бражной колонны
    • Кламп-соединения и замки
    • Адаптеры отбора
    • Крышки куба
    • Переходники
    • Прокладки и заглушки
    • Прочие изделия
    • ТЭНы
    • Услуги и доработки
  • Дополнительное оборудование
    • Фильтрующие устройства
    • Картриджи
    • Шланги
    • Сифоны
    • Переходники для смесителя
    • Нагревательные устройства
    • Автоматика
    • Насосы
    • Аксессуары для ПВК
    • Измельчители
    • Мельницы для солода
    • Утеплители
    • Прочее доп. оборудование
  • Приборы контроля
    • Ареометры
    • Термометры
    • УНК
    • Весы
  • Все для сбраживания. Ингредиенты
    • Дрожжи спиртовые
    • Солод
    • Травы и специи
    • Ферменты
    • Емкости для сбраживания
    • Вкусовые добавки
    • Щепа дубовая
    • Глюкоза
    • Концентрированные соки
    • Наборы для сбраживания
    • Прочие ингредиенты
    • Бонификаторы
  • Все для домашнего пивоварения
    • Домашние пивоварни
    • Солодовые экстракты и мини пивоварни
    • Аксессуары для пивоварения
    • Прочее для пивоварения
    • Зерновые наборы (All Grain)
    • Дрожжи пивные
    • Парогенераторы
    • Солод
    • Хмель
    • Чиллеры
  • Все для виноделия
    • Дрожжи, компоненты и прочее
    • Аксессуары для виноделия
    • Винные наборы
    • Тара и ёмкости
  • Тара и емкости
    • Дубовые бочки
    • Бутыли и бутылки
    • Мерные кружки
    • Металлические емкости
    • Пробки
  • Подарки, сувениры
    • Прочие сувениры
    • Этикетка
    • Подарочные карты
  • Сыроделие
    • Вспомогательное оборудование
    • Сыроварни
  • Мангалы, коптильни, щепа
    • Аксессуары для копчения
    • Коптильни
    • Мангалы
    • Щепа для копчения
  • Распродажа

Хмель традиционный 60 гр.

Хмель гранулированный. Содержание а-кислоты 5,5%. Горько-ароматный.

Подробнее
Временно нет в наличии
Хмель традиционный 60 гр.
Хмель традиционный 60 гр.
190 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель Хеллертауэр Перле 60 гр.

Хмель гранулированный. Содержание а-кислоты 6,8%. Горько-ароматный.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель Хеллертауэр Перле 60 гр.
Хмель Хеллертауэр Перле 60 гр.
170 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель Т-90 Магнум 60 гр.

Хмель для домашнего пива гранулированный. Содержание а-кислоты 12,5%. Горький.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель Т-90 Магнум  60 гр.
Хмель Т-90 Магнум 60 гр.
110 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель Т-45 Селект 60 гр

Хмель для домашнего пива гранулированный. Содержание а-кислоты 4,5%. Ароматный.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель Т-45 Селект  60 гр
Хмель Т-45 Селект 60 гр
220 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель Т-90 Поларис 60 гр.

Хмель для домашнего пива гранулированный. Содержание а-кислоты 18-23%. Горько-ароматный.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель Т-90 Поларис  60 гр.
Хмель Т-90 Поларис 60 гр.
250 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель жатецкий 60 гр.(Чешский)

Хмель для домашнего пива гранулированный.
Содержание а-кислоты 2,1%. Ароматный.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель жатецкий 60 гр.(Чешский)
Хмель жатецкий 60 гр.(Чешский)
180 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель Т-90 Теттнангер 60гр.

Хмель для домашнего пива. Горько ароматный.
Содержание а-кислоты 3-4%.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель Т-90 Теттнангер 60гр.
Хмель Т-90 Теттнангер 60гр.
220 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель Т-90 Наггет 60гр

Хмель для домашнего пива гранулированный.
Содержание а-кислоты 10,8%. Горький.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель Т-90 Наггет 60гр
Хмель Т-90 Наггет 60гр
100 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель Т-90 Геркулес 60гр

Хмель для домашнего пива гранулированный.
Содержание а-кислоты 15%. Горький.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель Т-90 Геркулес 60гр
Хмель Т-90 Геркулес 60гр
110 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель Т-90 Норденс Бреверс 60гр.

Хмель Норденс Бреверс в гранулах.

Содержание а-кислоты 11,2%. Горький.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель Т-90 Норденс Бреверс 60гр.
Хмель Т-90 Норденс Бреверс 60гр.
140 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель Т-90 Аврора 60 гр.

Хмель Аврора (Aurora) в гранулах.

Содержание а-кислоты 7,5%.

Подробнее Добавить в корзину
Хмель Т-90 Аврора  60 гр.
Хмель Т-90 Аврора 60 гр.
190 руб.
-NAN%
Экономия 0 руб.

Хмель – один из самых важных ингредиентов в пивоварении. Содержащиеся в нем эфирные масла и ароматические смолы придают напитку характерные аромат и горечь, а также намного увеличивают срок его хранения. Заказать разные сорта хмеля для домашнего пивоварения в Тюмени можно на сайте компании «Доктор Градус».

У этого компонента есть еще несколько важных функций:

  1. Хмель защищает пиво от скисания и окисления.
  2. Уравновешивает сладость солода, определяет и балансирует вкус напитка.
  3. Осветляет продукт, дает нужную стойкость пене.

Как выбрать хмель для определенного рецепта домашнего пива

Есть интересный рецепт, пора приобрести ингредиенты: дрожжи, солод нужного сорта и пропорции и особый хмель. А его нет в продаже… Что же делать? Отказаться от мечты и сварить, что попроще? Нет, просто подберем аналог!

Сорта этого пивного растения отличаются по двум основным параметрам:

  • Содержание альфа-кислоты, измеряется в процентах и должно быть указано на упаковке. Оно определяет назначение сорта: для аромата, для горечи или универсальное.
  • Состав вкусоароматических компонентов, и тут все не так просто. Содержание различных терпенов, хмелевого масла и полифенолов определяется как сортом, так и условиями сушки шишек и дальнейшего хранения, измеряется в специальных лабораториях и слишком трудоемко для анализа простым пивоварам. Однако, производители давно составили таблицу, которая поможет выбрать сорт хмеля, с аналогичными свойствами. На нашем сайте вы найдете информацию о том, какие сорта добавки может заменить данный в описаниях.

Как обрабатывают хмель для использования в пивоварении

Процесс начинается сразу же после сбора урожая шишек. Их сортируют и тщательно просушивают. Здесь важно соблюдать технологию, потому что если хмель недосушить или пересушить, все полезные свойства растения будут потеряны. На первой стадии сушки нужна температура не выше 30 градусов. Постепенно ее увеличивают. Правильно высушенный хмель имеет упругие стебельки, которые хорошо гнутся, но не ломаются.

И в промышленном, и в домашнем пивоварении сейчас практически не используют натуральные шишки хмеля. Наиболее распространенная форма этого растения, доступная пивоварам – гранулы. Их делают из хорошо размолотых, спрессованных шишек. Упакованное в вакуум, такое сырье долго сохраняет аромат, вкус и полезные свойства растения. Цена на гранулированный хмель зависит от производителя, сорта растения, степени обработки.

Купить хмель и другое сырье для настоящего домашнего пивоварения можно на сайте компании «Доктор Градус».

Подписывайтесь
на новости и акции
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72»
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72»
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72»
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72»
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72»
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72»
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72»
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72»
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72»
Ваш город
Компания
Информация
Каталог
  • О компании
  • Новости
  • Магазины
  • Форум
  • Политика конфиденциальности
  • Самогонные аппараты
  • Доп.оборудование для самогоноварения
  • Пивоварни
  • Виноделие
  • Сыроделие
  • Коптильни, мангалы
2021 © Самогонные аппараты от производителя в интернет-магазине Доктор Градус
  • Главная
  • Каталог
  • Все для домашнего пивоварения
  • Хмель

YouTube ВКонтакте Одноклассники Facebook Instagram whatsapp Viber
г. Тюмень, Эрвье, 12, «Градус 72» +7(3452) 61-27-30

Продвижение сайта ITB